The Duckman at Home ?

Produktinformationen "* GLUTENFREI * Entenbraten inklusiver Beilagen und Sauce" Sie erhalten 1 ganze gefüllte Ente mit Beilagen und Soße von Mikschy´ Gaumen-Prêt-à-porter. GLUTENFREI! Unser Entenbraten reicht für bis zu 4 Personen und hat ein Rohgewicht von ca. 2,5 kg ohne Innereien, bevor sie von uns zerlegt und gebraten wird. Nach einem alten französischen Rezept werden die Enten hohl ausgelöst, gefüllt und zu einer Ballottines geformt und gebraten. Die Füllung der Ente besteht aus Maronen, Äpfeln, Zwiebeln und Semmelwürfeln und dient als Beilage statt Knödeln. Rotkraut und Soße gibt es dazu und Sie erhalten den kompletten Entenbraten bequem nach Hause. Unsere Enten und Beilagen sind komplett fertig zubereitet. Informieren Sie sich hier. Sie erhalten pro Entenbraten für bis zu 4 Personen: eine Ente (Rohgewicht 2,5 kg/ ohne Innereien und Hals) mit ca. 300 Gramm Füllung fertig zubereitet. Ergibt ein Gesamtgewicht nach dem Braten von 1,0 kg reinsten Genussentenbraten, ohne Knochen, alles essbar. 1 kg selbstgemachtes Rotkraut 400 ml Soße aus den Knochen gekocht Ihr Entenbraten wird zum Wunsch-Lieferdatum direkt zu Ihnen nach Hause geliefert, deutschlandweit, Österreich und Benelux-Länder. Zutaten gefüllte Ente: Frische Cherry, Valey Enten: Himalaya-Salz, Beifuß, Majoran und Java-Pfeffer Zutaten Füllung: Maronen, Äpfel, Zwiebeln, Gänseschmalz, Eier, Majoran, Beifuß, Salz, Pfeffer, glutenfreies Brot Zutaten Entensauce: 100% Entenknochen, Zwiebel, Äpfel,Karotten

Hausgemachte Ravioli, gefüllt mit Käse in einer Basilikumpestosoße

Zartes Steak nach Geschmack gegart, serviert mit gedünstetem Gemüse

Jochen Gaues Brot ist bekannt für seine handwerkliche Qualität und die Verwendung natürlicher Zutaten. Besonders hervorzuheben sind die verschiedenen Brotsorten, die durch ihre aromatischen Krusten und saftigen, grobporigen Krumen bestechen. Die Philosophie hinter seinen Broten basiert auf traditioneller Backkunst und der Liebe zum Detail, was sich in den intensiven Geschmäckern und der Vielfalt der Texturen widerspiegelt.

Gegrillte Tofu-Spieße, mariniert mit einem Mix aus Soja und Sesam mit saisonalem Gemüsen

Mit Himbeermarmelade und Erdbeeren

Aperol Spritz, Gin & Tonic, Mojito

Große Auswahl an verschiedenen gesunden Smoothies

Jochen Gaues Brot ist bekannt für seine handwerkliche Qualität und die Verwendung natürlicher Zutaten. Besonders hervorzuheben sind die verschiedenen Brotsorten, die durch ihre aromatischen Krusten und saftigen, grobporigen Krumen bestechen. Die Philosophie hinter seinen Broten basiert auf traditioneller Backkunst und der Liebe zum Detail, was sich in den intensiven Geschmäckern und der Vielfalt der Texturen widerspiegelt.